Vous possédez une chambre froide, et vous savez à quel point il est crucial de travailler constamment sur l’efficacité énergétique pour maîtriser les coûts énergétiques. Dans cet article, je vais vous donner 5 astuces pour améliorer l’efficacité énergétique de votre…
La chambre froide est une cellule de refroidissement professionnelle jouant un rôle majeur dans la conservation des produits alimentaires. Cependant, il peut y avoir des problèmes récurrents affectant son fonctionnement notamment le givre, la glace ou le brouillard, en somme…
Pour optimiser le service dans les chambres froides, l’utilisation des rideaux à lanières PVC est une bonne alternative. Efficace, ce type d’installation augmente considérablement la capacité de conservation du dispositif de maintien à froid, et donc la durée de stockage…
Les revêtements des murs, des sols et des plafonds sont très importants pendant l’aménagement d’une chambre froide. En effet, un sol antidérapant est à adopter pour éviter les risques de chute. Les panneaux sandwich sont bien adaptés aux murs et…
Les chambres froides sont des espaces indispensables pour la conservation au froid des aliments et des produits en grande quantité dans un milieu commercial alimentaire, dans la restauration et dans les établissements CHR. Une chambre froide est aussi une vraie…
Utilisés pour maintenir différents types de nourriture au frais, les chambres froides sont des pièces de refroidissement nécessitant des équipements spécifiques. Entre autres, une chambre froide, que ce soit une version négative ou positive, nécessite un éclairage pour une efficacité…
Les revêtements des sols font partie des accessoires participant à l’isolation des chambres froides. Il est important de savoir que ce type de revêtement ne doit pas être fait en moquette ou en parquet comme dans la chambre d’une maison.…
L’installation ou la construction d’une nouvelle chambre froide au sous-sol de la maison est bien possible si celui-ci n’est pas isolé. En effet, la chambre froide en béton est une chambre froide traditionnelle. L’important est de bien isoler cette chambre…
Une chambre froide est une installation frigorifique conçue pour le stockage des produits périssables tout en respectant la chaîne du froid. Pour rappel, Il existe deux types de chambres froides : en température positive et celle en température négative. La chambre…
Les chambres froides permettent de conserver les produits de manière que la chaîne de froid soit respectée. Les produits qui peuvent être stockés dans les chambres froides sont variés comme la viande, les poissons, les produits de laboratoire, les légumes…
