Une chambre froide est très importante dans le domaine de la restauration. En effet, que vous soyez un professionnel ou un amateur, disposer d’une chambre froide pour exercer votre activité vous sera utile pour garder vos aliments au frais. Bien l’aménager vous est donc nécessaire, pour une meilleure conservation de vos aliments. Qu’est ce qu’un …
Comment couper des panneaux de chambre froide ? Lire la suite »
Pendant la réparation ou le dépannage d’une chambre froide, il est nécessaire de le démonter. En effet, une chambre froide est un équipement démontable qui peut être désassemblé en cas d’entretien ou de réparation. Lors de la livraison de cette machine, une manuelle d’utilisation est livrée avec. Si vous envisagez de démonter cet appareil frigorifique, …
Une chambre froide est une chambre réfrigérée qui permet de conserver et de stocker de nombreux produits alimentaires. Cet appareil frigorifique s’utilise dans de nombreux secteurs d’activités mais ce sont les professionnels de la restauration qui l’utilisent le plus souvent. Pour une meilleure optimisation de la conservation de produit dans cette chambre froide, il est …
Comment faire une chambre froide avec un climatiseur ? Lire la suite »
Avoir une chambre froide professionnelle est primordiale pour de nombreuses utilisations. Que ce soit pour les établissements de restauration ou dans le secteur agro-alimentaire. En effet, cet équipement permet de ranger et de conserver de nombreuses denrées alimentaires. La principale utilisation de cet équipement est de servir d’espace de stockage. Pour assurer une meilleure conservation …
Il se peut que depuis un moment, vous manquez d'espace pour conserver au frais vos denrées alimentaires. Dans le même temps, vous ne voulez plus investir dans un appareil qui consomme de l’énergie. Vous décidez alors de transformer votre garage en chambre froide. Pour la réussite de ce projet, il est important que vous réalisiez …
Comment changer son garage en chambre froide ? Lire la suite »
L’utilisation d’une chambre froide est l’un des moyens les plus sûrs pour conserver les aliments. Si le réfrigérateur et le congélateur sont aussi très pratiques, ceux-ci sont tout de même moins adaptés à un fonctionnement permanent. Vous avez un congélateur et ignorez quoi en faire ? Découvrez avec quelques astuces, comment vous pouvez le transformer …
Comment faire une chambre froide avec un congélateur ? Lire la suite »
Principalement utilisée dans l’agronomie et dans la restauration, la chambre froide est un lieu de conservation des aliments périssables. L’utilisation d’une telle installation augmente la durée de vie des denrées alimentaires et dans de bonnes conditions. En plus, Il est possible de l’installer au sous-sol. C'est pour cela qu’elle est pratique, peu coûteuse et économique en énergie. Découvrez …
Comment construire une chambre froide au sous sol? Lire la suite »
La maintenance est une démarche préventive qui fait suite à l’installation d’une chambre froide afin d’en analyser le fonctionnement. Cette précaution est indispensable, qu’il s’agisse d’une chambre froide positive ou négative. Les professionnels frigoristes proposent souvent leurs prestations sur la base d’un contrat de maintenance annuel. Les prix appliqués varient entre les tarifs classiques et …
Combien coûte un contrat de maintenance pour une chambre froide ? Lire la suite »
Vous êtes fabricants ou distributeurs de denrées alimentaires. Vous avez des difficultés à réaliser la datation de vos produits alimentaires dans votre chambre froide. Si vous êtes dans cette situation, ce miniguide est pour vous. Découvrez ici comment dater vos produits alimentaires dans une chambre froide.
Dans les usines et les installations domestiques, la chambre froide permet la conservation des produits périssables. Cet équipement de réfrigération fonctionne grâce au fluide frigorigène qui est un gaz. Ce dernier est surtout utilisé pour faire fonctionner les appareils dotés d’un compresseur, d’un ventilateur et d’un système réfrigérant. En réalité, c’est le fluide frigorigène qui …
