Conseils

Comment faire une chambre froide avec un climatiseur ? 

Une chambre froide est une chambre réfrigérée qui permet  de conserver et de stocker de nombreux produits alimentaires. Cet appareil frigorifique s’utilise dans de nombreux secteurs d’activités mais ce sont les professionnels de la restauration qui l’utilisent le plus souvent. Pour une meilleure optimisation de la conservation de produit dans cette chambre froide, il est …

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Comment aménager une chambre froide ?

Avoir une chambre froide professionnelle est primordiale pour de nombreuses utilisations. Que ce soit pour les établissements de restauration ou dans le secteur agro-alimentaire. En effet, cet équipement permet de ranger et de conserver de nombreuses denrées alimentaires. La principale utilisation de cet équipement est de servir d’espace de stockage. Pour assurer une meilleure conservation …

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Comment faire une chambre froide avec un congélateur ?

L’utilisation d’une chambre froide est l’un des moyens les plus sûrs pour conserver les aliments. Si le réfrigérateur et le congélateur sont aussi très pratiques, ceux-ci sont tout de même moins adaptés à un fonctionnement permanent. Vous avez un congélateur et ignorez quoi en faire ? Découvrez avec quelques astuces, comment vous pouvez le transformer …

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Comment construire une chambre froide au sous sol?

Principalement utilisée dans l’agronomie et dans la restauration, la chambre froide est un lieu de conservation des aliments périssables. L’utilisation d’une telle installation augmente la durée de vie des denrées alimentaires et dans de bonnes conditions. En plus, Il est possible de l’installer au sous-sol. C'est pour cela qu’elle est pratique, peu coûteuse et économique en énergie. Découvrez …

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Combien coûte un contrat de maintenance pour une chambre froide ?

La maintenance est une démarche préventive qui fait suite à l’installation d’une chambre froide afin d’en analyser le fonctionnement. Cette précaution est indispensable, qu’il s’agisse d’une chambre froide positive ou négative. Les professionnels frigoristes proposent souvent leurs prestations sur la base d’un contrat de maintenance annuel. Les prix appliqués varient entre les tarifs classiques et …

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Comment dater les produits dans une chambre froide ?

Vous êtes fabricants ou distributeurs de denrées alimentaires. Vous avez des difficultés à réaliser la datation de vos produits alimentaires dans votre chambre froide. Si vous êtes dans cette situation, ce miniguide est pour vous. Découvrez ici comment dater vos produits alimentaires dans une chambre froide.

Quel gaz pour une chambre froide ?

Dans les usines et les installations domestiques, la chambre froide permet la conservation des produits périssables. Cet équipement de réfrigération fonctionne grâce au fluide frigorigène qui est un gaz. Ce dernier est surtout utilisé pour faire fonctionner les appareils dotés d’un compresseur, d’un ventilateur et d’un système réfrigérant. En réalité, c’est le fluide frigorigène qui …

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