Une chambre froide est très importante dans le domaine de la restauration. En effet, que vous soyez un professionnel ou un amateur, disposer d’une chambre froide pour exercer votre activité vous sera utile pour garder vos aliments au frais. Bien l’aménager vous est donc nécessaire, pour une meilleure conservation de vos aliments.

Qu’est ce qu’un panneau d’une chambre froide ?

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Les panneaux d’une chambre froide appelés aussi panneaux sandwich sont des plaques qui servent à construire les murs et le plafond d’une chambre froide. Ces matériels peuvent être en acier, en pvc, en aluminium, en contre-plaqué ou des parois en verre. Ces plaques sont d’ailleurs des plaques isothermes. Les panneaux sandwich servent à créer une chambre froide adaptée pour la conservation de denrée alimentaire. En effet, ces chambres permettent d’isoler vos produits dans un local à basse température afin d’optimiser la conservation de vos produits. De plus, avec ce type de local, vous assurez la salubrité de votre espace de stockage.

Les panneaux sandwich offrent d’ailleurs de nombreux avantages pour la construction de vos chambres froides. car ces panneaux sont résistants à l’humidité et au feu. D’ailleurs pour la construction d’un panneau sandwich, vous pouvez utiliser des portes en pvc ou des portes en aluminium. Vous pouvez assembler ces pièces pour avoir votre panneau. L’épaisseur d’un panneau isolant varie d’ailleurs en fonction de l’isolation thermique de votre chambre froide. Pour une chambre froide positive, leur épaisseur est de 60 à 80mm. Et pour une chambre froide négative, vos panneaux doivent être au minimum 100 mm d’épaisseur.

Quels panneaux pour une chambre froide?

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Lorsque vous décidez d’installer une chambre froide dans votre établissement, il est important de bien choisir les matériels que vous utilisez pour le fabriquer, surtout les panneaux. En effet, pour permettre une meilleure isolation de votre chambre froide, le choix de ce matériel est nécessaire. Ce matériel est l’élément essentiel d’une chambre froide, qu’elle soit négative ou positive.

En général, pour la fabrication d’une chambre froide, vous avez le choix entre différents matériels de construction. Vous pouvez utiliser des panneaux isothermes ou des panneaux isolants pour la fabrication de votre chambre froide.

Vous avez trois options pour le choix de votre revêtement :

  1. Choisir des panneaux en pvc.
  2. Utiliser des panneaux sandwich isotherme avec une épaisseur de 60mm et de 120cm de hauteur.
  3. Choisir des panneaux isolants pour vos murs et plafonds.

Ces matériaux sont idéals pour les revêtements des locaux frigorifiques comme les chambres froides. Ils sont résistants et assurent une meilleure isolation thermique de votre chambre froide. Ils permettent aussi d’isoler vos produits mais assureront aussi une meilleure conservation de celle-ci.

Pour le revêtement du sol de votre chambre froide, vous devez aussi suivre certaines normes spécifiques pour conserver des produits alimentaires. Pour son choix, votre sol doit être lavable et imperméable pour empêcher l’infiltration d’eau sous vos panneaux isothermes. Le sol doit respecter certaines règles d’hygiène et doit supporter une très basse température.

Comment procéder à la découpe d’un panneau de chambre froide ?

Pour découper les panneaux d’un local frigorifique, vous avez besoin d’une scie circulaire. En effet, cet outil est très pratique pour tous travaux de bricolage. Pour découper alors vos panneaux sandwich n’hésitez pas à opter pour cette scie circulaire. Ainsi, vos panneaux ne seront pas endommagés. Ce matériel coupe n’importe quel type de bois et n’importe quel matériel. Pour le découper, vous pouvez procéder comme ceci :

  • Placez la lame de votre scie sur le trait de coupe à l’extérieur de la pièce à découper,
  • Une fois la lame de la scie bien placée, vous pouvez commencer la découpe en suivant le trait de découpe le long de votre panneau.

A qui faire appel pour monter les panneaux d’une chambre froide ?

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L’installation des panneaux pour les locaux frigorifiques est simple. Il suffit que vous possédiez une certaine connaissance en bricolage et maîtriser certaines techniques d’assemblage pour le monter. Cependant, si vous voulez assurer une meilleure installation de votre local, vous devrez faire appel aux services d’un professionnel pour vous aider à le monter. Que ce soit dans votre maison ou dans vos locaux professionnels, la mise en place d’une chambre froide vous est indispensable pour une meilleure isolation et conservation de vos produits. En effet, avec ces professionnels, vous serez assuré sur la qualité de service qu’ils vous offrent. Ces spécialistes possèdent les connaissances et compétences nécessaires pour le montage et l’installation des panneaux de votre local frigorifique à votre place. De plus, ce sont des experts dans leur domaine. Ils mettront à votre disposition leur expertise et leur savoir faire. Sans oublier qu’ils vous proposent les meilleures offres en termes de prestation et au niveau du prix de leur service.

Bref, pour découper alors vos panneaux sandwich, vous pouvez donc faire appel à ses spécialistes. Ils possèdent les outils nécessaires pour la découpe de votre panneau.

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