Dans un restaurant, l’utilisation d’une chambre froide est incontournable pour le maintien à température des produits alimentaires. Ce type d’installation frigorifique offre un grand confort de travail pour les professionnels de cuisine et assure un meilleur service pour le stockage des aliments dans un établissement de restauration. A cet égard, pour gagner plus d’avantages et optimiser l’usage de votre chambre froide, l’utilisation d’un rideau à lanières PVC est une excellente alternative. Mais en quoi consiste cette méthode ? La réponse dans cet article. 

Quels sont les modes de fixation d’un rideau à lanières PVC ?

installation lanières PVC dans une chambre froide

Un rideau à lanière PVC est caractérisé par une attache métallique, généralement en acier inox, permettant de l’accrocher à un rail. Ainsi, il existe deux modes de fixation des rideaux à lanières PVC selon leur modèle, à savoir : 

La fixation en applique

Les rideaux à lanières de ce modèle ont comme avantage d’être faciles à installer dans une chambre frigorifique. Dans ce cas, le système de suspension ou encore les rails des lanières vient en appui contre la surface de montage. Ce mode de fixation est surtout utilisé quand le rideau est fixé au plafond ou sur les murs de la chambre froide.  

 La fixation sous linteau

Concernant la fixation sous linteau, les rails ou le système de suspension des lanières vient en appui sous l’ouverture des portes. Il est donc important de jeter un coup d’œil sur ce point avant de s’investir dans un rideau à lanière PVC pour chambre froide. 

Quelles sont les étapes à suivre pour bien fixer les rideaux à lanières PVC dans une chambre froide ?

La mise en place d’un rideau à lanières PVC peut se réaliser de manière simple en utilisant les bonnes techniques, notamment à travers les étapes suivantes : 

  • Installez les rails de suspension du rideau à lanière sur les murs, le plafond ou au-dessous de votre ouverture selon leur mode de fixation. Ces rails s’installent parfaitement sur n’importe quel support comme le brique, brique, inox, béton, panneau isolant. Mis à part cela, ces peignes de suspension doivent être bien alignés les uns à côtés des autres pour permettre un meilleur rendu visuel de votre installation ;
  • Faites suspendre les lanières en PVC sur les rails jusqu’à obtenir le recouvrement souhaité ;
  • Pour que l’isolation thermique du rideau à lanière soit efficace, les lanières devront être accrochées au chevauchement.

Quels critères prendre en compte pour choisir un rideau à lanières PVC ?

lanières dans une chambre froide

Les rideaux à lanières PVC sont disponibles en plusieurs modèles suivants le design, le prix, le style et le support. De ce fait, il est recommandé de choisir le produit en fonction du modèle de votre chambre froide ainsi que de vos besoins d’usage dans la cuisine professionnelle. Pour vous aider à chercher le meilleur rideau à lanières PVC, déclinez votre choix à travers les éléments ci-après : 

La résistance au froid

À noter que les rideaux à lanières PVC sont destinés pour supporter le froid intense à l’intérieur d’une chambre froide, leur résistance doit être considérée lors de l’achat. En ce titre, pour une chambre froide avec une plage de température de –15° C et +50° C, il est conseillé de choisir un rideau à lanières standard. Pour une température comprise entre -25° C et +30° C, il est préférable d’orienter votre choix vers les modèles grand froid. Dans le cas des chambres froides avec une température comprise entre -60° C et +15° C, il est idéal de choisir un rideau à lanières supergrand froid.  

Les dimensions

Les dimensions du rideau à lanières doivent être choisies en fonction de la taille de la chambre froide pour assurer une bonne isolation thermique de la pièce. Ainsi, il faut prendre en compte la largeur, la longueur et l’épaisseur du rideau. Il est bon de savoir que la capacité d’isolation du rideau à lanière varie proportionnellement avec son épaisseur. Or, plus celui-ci est épais, plus son isolation thermique est importante. 

Le design

Hormis la praticité, le design est également un critère décisif lors du choix d’un rideau à lanières en plastique polychlorure de vinyle. Pour un mieux décorer votre pièce de réfrigération, il est recommandé de bien choisir la couleur (blanc, gris beigne, transparent), le style et la forme du rideau isolant thermique. 

Les supports de fixation

Les supports de fixation des rideaux à lanières en PVC peuvent être conçus à partir des matériaux variés, notamment en plastique, en acier inox ou autres matériaux. En effet, ce critère détermine la résistance et la facilité d’installation du rideau. 

L’usage des rideaux à lanières en PVC est une excellente solution pour assurer l’isolation des chambres froides négatives ou positives dans un restaurant, un hôtel ou autres établissements professionnels. L’installation de cet accessoire requiert des bonnes techniques pour garantir un meilleur résultat. 

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