Les chambres froides sont des espaces indispensables pour la conservation au froid des aliments et des produits en grande quantité dans un milieu commercial alimentaire, dans la restauration et dans les établissements CHR. Une chambre froide est aussi une vraie pièce réfrigérée, donc plus volumineuse qu’une armoire frigorifique. A cet effet, une lumière est donc nécessaire pour illuminer cette pièce, afin d’avoir une luminosité à cette pièce ou chambre à tout moment et en tout temps. A travers ce texte, découvrez l’utilité du luminaire sur la fonction d’une chambre froide. 

Les types de lampe adéquats pour une chambre froide

 lampe pour chambre froide

Les types d’éclairage les plus utilisés sont le luminaire diode électroluminescente, le luminaire à incandescence et le luminaire halogène. Chacun de ces lampes peut devenir un luminaire pour chambre froide, mais des qualités sont requises pour un milieu ambiant dans une chambre froide qui est relativement basse, humide et où la sécurité électrique et la protection de l’environnement sont sans risques. Le luminaire des chambres à froid est composé en deux parties, l’une sert pour la couverture de protection et l’autre luminaire sert comme l’éclairage source

Les ampoules résistantes au froid

La première qualité qu’un luminaire pour une chambre froide doit posséder est la capacité à supporter le froid. Les chambres froides, qu’elles soient positives ou négatives, fonctionnent avec des températures froides. En effet, cette condition n’est pas idéale à la production de l’éclairage du luminaire. Un luminaire à incandescence standard à filament ne supporte pas cette condition de froid, pareille aussi pour le luminaire halogène nécessitant une source de chaleur. Le luminaire diode électroluminescente reste donc le seul luminaire résistant et apte à illuminer la chambre froide sans risques

Les ampoules résistantes à l’humidité

Pour éclairer votre chambre froide, la caractéristique requis pour supporter l’humidité et la froideur constante est un luminaire avec un éclairage étanche pour éviter le risque de court-circuit électrique. 

Une ampoule lumineuse avec une température ambiante

L’intensité de l’éclairage, la puissance du luminaire et l’atmosphère sont trois éléments fondamentaux que doit offrir un luminaire. La puissance de l’éclairage des luminaires à incandescence rime avec la chaleur allant jusqu’à 150°C. C’est aussi le cas des luminaires halogènes. Ces deux types de pièces de luminaires ne sont donc pas convenables pour la chambre froide aux risques d’altérer les aliments. Le luminaire diode électroluminescente est la seule qui produise des atmosphères froides et qui est très lumineuse.

Les rôles et utilités de la lampe dans la chambre froide

lumiere-chambre-froide

Pourquoi a-t-on besoin de lumières dans une chambre froide ?  En voici les raisons :

Le fonctionnement du système de refroidissement dans une chambre froide

Le système de refroidissement d’un groupe froid est composé de cinq éléments essentiels : le condenseur, le déshydrateur, l’évaporateur, le détendeur et le compresseur. Ces cinq éléments effectuent des rôles différents assurant la diffusion de l’air froid dans votre chambre froide. À noter que le fluide réfrigérant traverse dans chacun de ces cinq composants de la chambre froide qui jouent leurs propres rôles. Pour que la chambre froide remplisse son rôle en termes de conservation de volume de produits, l’isolation de ces produits doit être irréprochable.

L’ampoule idéale pour une chambre froide

L’éclairage diode électroluminescente est le seul luminaire qui ne présente aucun risques pour ce rôle de luminosité pour une chambre froide. Les lampes à incandescence et les lampes halogènes émettent de la chaleur et sont trop chaudes pour la chambre. De plus, quand ils sont actifs, ces deux luminaires consomment beaucoup plus d’électricité. En bref, choisissez les luminaires LED avec une faible consommation en électricité. Ces luminaires diodes électroluminescentes sont capables de fournir une intensité de l’éclairage suffisante afin d’effectuer le travail d’éclairage des chambres froides sans risque majeur de surchauffe.

Les effets des lampes ordinaires dans une chambre froide

L’éclairage en général a de nombreux défauts sur le fonctionnement des lampes dans les stockages froids. Une grande consommation d’énergie, de faibles éclaircissements, une courte durée de luminosité et une mauvaise étanchéité, ce sont les facteurs qui sont les causes des fuites d’air et de la congélation de l’eau dans les chambres froides. Le travail avec une accumulation d’une grande quantité d’eau, la congélation entraîne par erreur des courts-circuits et une sécurité alimentaire potentielle à risques. De plus, les risques de l’apport des lampes d’éclairage ordinaires conduisent à la fissuration et aux dommages quand ils sont utilisés dans les environnements à température froide. 

Les avantages de la lampe LED

Le luminaire de rangement frigorifique ou lumineuse diode électroluminescente à froid est utilisé durant une longue période de travail dans l’environnement inférieur à -50° C. Les caractéristiques de ce luminaire sont : la résistance à l’humidité, anti-poussière, anti-explosion et la basse résistance à la température, et il a un éclairage uniforme et émet une lumière à faible température. Ainsi, le luminaire de stockage à froid diode électroluminescente est un produit de source d’éclairage typique respectant l’environnement, l’hygiène, le prometteur. 

Pour éclairer votre chambre froide, optez pour un luminaire adapté aux conditions de votre appareil de froid. En effet, un luminaire normal ne remplit pas cette fonction. L’idéal, c’est de choisir les ampoules diodes électroluminescentes, ils possèdent toutes les qualités requises pour être un luminaire d’une chambre froide. La lampe de stockage à froid doit résister à la température basse, à l’imperméabilité, à la poussière et à la résistance à l’explosion, sinon la durée de vie est courte. 

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *